Один из самых частых вопросов, которые мне задают, — дорого ли покупать продукты в Камбодже. Чтобы ответить честно и с цифрами на руках, я прошлась по одному из самых модных супермаркетов моего города — Ankor Market в Сиемреапе — и сфотографировала цены практически на все основные категории товаров. Делюсь подробным обзором: сколько стоит хлеб, мясо, рыба, овощи, фрукты, молочка, крупы, чай, кофе и даже алкоголь, и что из этого местное, а что привозное.
Все цены указаны в долларах — именно в этой валюте у нас принято рассчитываться.
Хлеб, выпечка и замороженная еда
Камбоджа — в прошлом французская колония, поэтому с багетами и круассанами здесь всё в порядке. Толстый багет местной пекарни стоит около 1 доллара, он мягкий и действительно свежий. Есть и чёрный хлеб — уже подороже, около 1,85 доллара за полбуханки.
В другой пекарне продаётся вкусный багет с семечками за 2 доллара, обычный белый — около 1 доллара, маленькие серые булочки — по 0,75 доллара. Сладкие булочки идут по 1,25–1,35 доллара.
Экскурсии по Ангкору с Галей
Рассвет у Ангкор-Ват, озеро Тонле Сап, затерянные храмы
сосиски в тесте (у меня это любимый быстрый завтрак, готовлю в аэрофритюрнице) — 1,75 доллара за три штуки;
австралийское песочное печенье — 1,25 доллара;
шоколадные шарики и круассаны с шоколадом — около 1 доллара.
Замороженная еда представлена щедро: пиццы, чизкейки, готовые бургеры (по цене примерно как в McDonald’s, которого, кстати, в моём городе нет) — около 4,20 доллара. Есть английские пироги с разными начинками — по цене от 3,95 до 7,10 доллара за упаковку из четырёх штук.
Замороженные ягоды и овощи
голубика — 5,50 доллара;
малина — 5,95 доллара;
ещё один вид голубики — 5,50 доллара;
ягодный микс — 9,95 доллара;
куриные ножки (привезены из Великобритании) — 9,90 доллара;
куриные крылышки в китайском стиле — 9,90 доллара;
корейские пельмени манду (я их очень люблю, даже отдельное короткое видео снимала) — 8,50 доллара за шашлычки, 5,50 доллара за сами пельмени;
овощная смесь — 2,95 доллара;
замороженный шпинат — доступен, цена варьируется;
замороженная кукуруза — 3,10 доллара.
Тесто
Слоёное и обычное дрожжевое тесто продаётся в небольших и крупных упаковках: маленькие — по 5,95 доллара, большие (две штуки в упаковке) — по 7,50 доллара. Также есть тесто для спринг-роллов — я использую его нестандартно: обмазываю томатной пастой, посыпаю сыром, заворачиваю и запекаю в духовке, получаются вкусные сырные палочки за 0,95 доллара.
Колбасы, сосиски и мясные деликатесы
Выбор колбас большой, в основном импортных:
колбаса — 2,85 доллара, а за килограмм — 23 доллара;
нарезанное мясо — 38,50 доллара за килограмм, порция за 4,77 доллара;
бекон — крупный кусок;
отдельные куски мяса — 4,46 доллара за 248 г, то есть около 18 долларов за килограмм;
копчёности, включая рёбра и сало;
сосиски (сама не пробую, но цены показываю) — 2,40, 3,50 и 5 долларов на выбор;
итальянские колбасы — 3,50 доллара.
Стоит отметить: почти все продукты в супермаркете, кроме, пожалуй, мяса и овощей, привозные — местного производства здесь очень мало.
зелёный перец — ароматный, отлично подходит для блюд;
лист каффир-лайма (в русской кулинарии ближе всего к бергамоту в чае) — тоже в продаже;
зелёный лук — 0,70 доллара за упаковку.
Картофель
красный картофель — 4,50 доллара за килограмм (довольно дорого);
белый картофель — тоже 4,50 доллара;
местный картофель из провинции Мондолкири — заметно дешевле, 2,50 доллара за килограмм.
Также в этом отделе продаётся местная зелень для кхмерской кухни (около 2 долларов за килограмм) и розмарин — 23,70 доллара за килограмм, но упаковки хватает очень надолго.
Яйца
Большая коробка на 30 яиц стоит 3,70 доллара. Есть варианты меньшего объёма по разным ценам, а также яйца «с рынка» в скорлупе, испачканной землёй, — по 2,20 доллара за упаковку из шести штук.
Кетчуп, майонез и соусы
Выбор кетчупа огромный — на любой бюджет, включая более доступные корейские варианты. Майонез я обычно делаю сама, но в продаже он тоже есть — например, неплохой вариант за 5,50 доллара, есть и более бюджетный — около 4,30 доллара.
Соусов очень много и со всего мира: австралийские, индийские, нидерландские, английские бренды представлены широко.
Растительное и оливковое масло
Масло привозят практически со всего света: корейское (3,95 доллара), испанское, сингапурское, малайзийское, тайваньское, французское. Отдельно стоит трюфельное масло из Италии — 12,90 доллара. Испанские оливки — 3,95 доллара.
Консервы
Из тайских товаров на полках почти ничего не осталось — то немногое, что есть, я называю «тайскими остатками». Зато много готовых консервированных блюд: что-то похожее на гречку с сосисками, паста, фасоль с сосисками, картофель — выбор на любой вкус.
Фрукты и ягоды
Импортные фрукты здесь стоят заметно дороже местных:
виноград — от 8,50 до 14,70 доллара в зависимости от сорта, есть вариант за 12,95 доллара;
голубика — 22,50 доллара за ведёрко, маленький стаканчик 125 г — 4,50 доллара;
черешня — 36,50 доллара за килограмм;
канадская черешня — 31 доллар;
клубника (практически без вкуса) — 6,50 доллара за 250 г;
манго — доступно и одно из моих любимых;
мандарины — 5,20 доллара за килограмм;
крупные апельсины — 4,90 доллара;
зелёные яблоки — 4,30 доллара за килограмм;
бананы — 1,80 доллара за килограмм;
папайя — 2,20 доллара за килограмм;
арбузы — 1,50 доллара за килограмм.
Молочные продукты: йогурты, молоко, сыр
местный бренд йогурта — около 1 доллара;
импортный йогурт — 1,25 доллара;
тайское молоко (периодически пропадает с полок и снова появляется) — 4,50 доллара за упаковку;
соевое, миндальное и другие виды растительного молока — от 3,30 до 4,90 доллара;
когда тайское молоко исчезает, на замену привозят французское, австралийское и местное — маленькая упаковка стоит около 0,40 доллара;
соевое молоко (я беру его специально, чтобы смешивать с протеином) — тоже широко представлено;
сливки — 6,95 доллара за большую упаковку, 2,20 доллара за маленькую;
кефир и творог в магазине не найти — их либо делают вручную местные производители, либо, как я, готовят сами дома;
масло сливочное — цены варьируются от 3,90 до 7,95 доллара в зависимости от бренда, солёное и несолёное;
местный сыр (появился недавно) — 2,95 доллара, по вкусу немного напоминает пластик;
более качественные сыры — от 15,50 до 35,50 доллара;
пармезан — 25,50 доллара за килограмм;
моцарелла — 14,50 доллара;
сыр с плесенью — от 17,50 до 29 долларов.
Чай и кофе
Местные жители очень любят сладкое, поэтому на полках много сгущённого молока. Есть даже местный кофе, который производят особым способом (знаменитый копи-лувак), но, честно говоря, качество не самое высокое — есть варианты и получше.
Чай представлен очень широко: японский зелёный чай — 4,30 доллара за 250 г, китайские сорта, а также известные марки в пакетиках: Lipton — 6,50 доллара, Dilmah — 3,95–13,50 доллара в зависимости от линейки, небольшие упаковки — от 5,50 доллара. Ассортимент меняется очень часто: некоторые бренды исчезают с полок примерно на полгода, потому что для новой партии нужно заново оформлять экспортную лицензию.
Есть и недорогой китайский чай в пакетиках — 1,80 доллара, более премиальные линейки доходят до 119 долларов за подарочный набор.
Кофе тоже представлен широко: 9,95–13,50 доллара за разные варианты, есть и растворимый — хотя пить растворимый кофе в стране, где выращивают отличный кофе, довольно странно (хотя я сама иногда грешу растворимым «3 в 1»). Также в продаже какао — 22 доллара за килограмм, и горячий шоколад разных форматов.
Алкоголь
Выбор вина большой — французское, итальянское, в целом недорогое. Из крепкого алкоголя:
Ballantine’s — цена за литр;
Chivas Regal — 63,50 доллара за литр;
Bacardi — 11,95 доллара;
Captain Morgan — 11,95 доллара, версия покрепче — 16 долларов;
джин — 15,50 доллара;
корейский Jinro (очень популярный напиток, его здесь пьют абсолютно все) — доступен по демократичной цене.
Крупы и бобовые
Рис представлен в очень широком ассортименте на любой случай, есть и кускус. Из круп и бобовых:
перловка — 2,80 доллара;
чечевица (я из неё пеку хлеб) — 5,50 доллара за крупную упаковку;
киноа — 8,95 доллара;
чиа — 8,90 доллара за килограмм.
Гречки, к сожалению, здесь не найти.
Хлебцы, хлопья и мюсли
Хлебцы — от 2 долларов, детские варианты — 2,70 доллара. Готовые завтраки и хлопья — в диапазоне 4,50–6,95 доллара. Мюсли — от 3,50 до 5,50 доллара в зависимости от бренда, есть и весовые варианты по 6,30 доллара за килограмм.
Макароны и лапша
быстрая лапша (готовится 2–3 минуты) — 1,50 доллара за большую упаковку;
стеклянная лапша (фунчоза) — 1 доллар за крупную упаковку, есть и маленькие пачки по 0,20 доллара;
макароны Barilla хорошего качества — 2,50–3,20 доллара;
другие бренды пасты — от 0,80 до 4,20 доллара в зависимости от вида и объёма;
спагетти — от 0,95 доллара, итальянские сорта — около половины доллара за меньший формат.
Так дорого или дёшево жить в Камбодже?
Как видно из обзора, цены сильно разнятся в зависимости от категории: местные фрукты, овощи и рис остаются очень доступными, а вот импортные продукты — сыры, ягоды, алкоголь премиум-класса, некоторые виды мяса — обходятся заметно дороже, чем в родных странах производителей, потому что почти всё это привозится издалека.
❤️
Информация оказалась полезной?
Поддержите любым удобным вам способом — карта, USDT или Stripe
Если готовить преимущественно из местных продуктов — рис, курица, речная рыба, местные овощи и фрукты — жизнь в Камбодже выходит вполне бюджетной. А вот привычка к европейским сырам, ягодам и импортным деликатесам ощутимо увеличивает счёт в супермаркете.
Сравните эти цены с ценами в своём городе и напишите в комментариях — дороже у вас или дешевле. Мне всегда интересно, как выглядит эта картина в разных странах.
Туристический гид · Сием-Рип, Камбоджа · 7 лет опыта
Живу в Камбодже и работаю гидом. Провожу индивидуальные и групповые экскурсии в Ангкор-Ват и по Сием-Рипу на русском языке. Этот гайд — мои личные рекомендации.